Тестомес для крутого и дрожжевого теста МТ-25-01

Машина тестомесильная с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты.
Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с похожими машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

• Загрузка ингредиентов для теста, не более:
  • Дрожжевое: 16 кг
  • Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
• Мощность установленного электродвигателя: 0,75 / 0,85 кВт